Cada país tiene su encanto, sus costumbres, su música y su manera de preparar café. Si tu eres una persona a la que el café le corre por las venas, este post es el indicado para ti y es que no hay nada como una deliciosa y humeante taza de café por la mañana -aunque hay quienes podemos tomarlo prácticamente todo el día-.
Acomódate en un sillón y disfruta de este aromático viaje por diversas partes del mundo que te mostrarán la manera en la que se toman un merecido descanso con esta deliciosa bebida; se te hará agua la boca.
1. Café Touba, Senegal
Café aromatizado con granos de pimienta de Guinea y a veces con clavos de olor. Esta bebida se prepara usando un filtro que es similar al del café de cafetera de goteo.
2. Café irlandés
Consiste en la mezcla de whisky irlandés, tres cubos de azúcar moreno, café y dos centímetros de espumosa crema.
3.Wiener melánge, Austria
La preparación de este café es similar a la del capuchino, se utiliza un grano suave como el de moca. El Melange se sirve en una bandeja metálica individual junto a dos vasos de agua.
4. Café bombón, España
Este café con dulce nombre y originario de Alicante, España, está mezclado con leche condensada y agua. Se sirve en un vaso de cristal para que el consumidor pueda apreciar las capas.
5. Café au lait, Francia
O café con leche es prácticamente café con leche añadida.
6. Café con especias, Marruecos
Es una mezcla de grano oscuro molido junto con algunas especias fuertes como el cardamomo, canela y pimienta negra. El resultado es una bebida aromática llena de sabor y picor.
7. Café cubano
Es pequeño pero no te confíes porque su sabor es extrafuerte. Se sirve con una cucharadita de azúcar.
8. Pharisäer, Alemania
Preparado con café, ron y azúcar cubierto con crema y chispas de chocolate.
9. Mazagran, Portugal
Es una bebida fría endulzada con café que se originó en Kenia. En Portugal puede llevar espresso, limón, menta y ron.
10. Qahwa, Arabia Saudita
Muy parecido al café marroquí, pero difiere en la taza de presentación y algunas especias, es común usar jengibre en este café en lugar de pimienta.
11. Yuenyeung, Hong Kong
Es una mezcla de té, café y leche.
12. Kaffeost, Finlandia
El café se vierte nada más y nada menos que en cubos de queso hecho con de leche de reno, ¿lo probarías?
13. Café turco
Este café es de grano oscuro, no se cuela y no se le agrega azúcar. Se sirve en una pequeña taza muy colorida.
14. Café yuanyang, Malasia
Se prepara con café negro y leche, y lo puedes disfrutar frío o caliente.
15. Flat white, Australia y Nueva Zelanda
Se prepara con una capa fina de leche caliente en un café expreso simple o doble. Es muy similar al capuchino pero con una mayor proporción de café que de leche.
16. Frappé, Grecia
Es una mezcla de hielo, leche, café y crema de vainilla. Ideal para el calor del verano en las islas griegas.
17. Espresso romano
Café oscuro con una rodaja de limón.
18. Ca phe sua da, Vietnam
Café oscuro helado resposando sobre leche condensada.
19. Café de Olla, México
Se prepara calentando granos gruesos de café en una olla de barro con agua y se mezcla con canela y piloncillo. La olla es indispensable para su preparación porque ofrece un sabor especial.
